Cómo preparar tu propia mayonesa

Para preparar tu propia mayonesa necesitas lo siguiente: 1 un huevo y una yema, i cucharadita de mostaza, 1 pizca de pimienta molida, 2 cucharadas de jugo de limón, 1 taza de aceite y sal al gusto.

Preparación: Coloca todos los ingredientes en un tazón, menos el aceite. Con la batidora mezcla en forma continua e incorpora el aceite paulatinamente hasta que  forme una mezcla homogénea.

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