Si preparas carne…

Existen tips útiles para preparar la carne:

No mojar la carne, ya que esto hace que esta pierda sangre por lo que quedará más seca.

Todas las carnes y especialmente la de ternera se aconseja golpearlas, antes de guisarlas, porque así estarán más tiernas.

Mantén la carne siempre en el refrigerador, preferentemente a una temperatura inferior a 4°C.

Si le añades un poco de azúcar sobre la superficie, te quedará crujiente.

Responder

Introduce tus datos o haz clic en un icono para iniciar sesión:

Logo de WordPress.com

Estás comentando usando tu cuenta de WordPress.com. Cerrar sesión / Cambiar )

Imagen de Twitter

Estás comentando usando tu cuenta de Twitter. Cerrar sesión / Cambiar )

Foto de Facebook

Estás comentando usando tu cuenta de Facebook. Cerrar sesión / Cambiar )

Google+ photo

Estás comentando usando tu cuenta de Google+. Cerrar sesión / Cambiar )

Conectando a %s