Empanizado con amaranto

Tú también puedes darle un toque especial a tus platillos, cambiando el típico empanizador de pan y sustituyéndolo por amaranto  El amaranto contiene más proteínas que la leche de vaca y su consumo ayuda a evitar el debilitamiento de los huesos por su alta concentración de calcio, tiene más hierro que las espinacas y la lista sigue.

Sólo tienes que barnizar tu pescado, pollo o carne en huevo y proceder a empanizarlo con el amaranto. Descubrirás un nuevo sabor y tus invitados quedarán muy complacidos.

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